L'osteria romana è un luogo di cucina tradizionale e di convivialità.
La parola osteria indicava in origine un locale dove si serviva il vino. In molte osterie romane, per lungo tempo, si poteva portare il proprio cibo da casa e consumarlo con il vino del posto. Con gli anni la cucina è entrata nel locale, e l’osteria è diventata un posto dove si mangia semplice, con pochi piatti ma fatti bene.
Oggi la differenza tra osteria, trattoria e ristorante non è netta: conta più l’atmosfera che il nome. In un’osteria romana ci si aspetta un menù breve, piatti della tradizione, vino della casa e un ambiente informale.
Molti di quei piatti vengono dalla storia popolare della città. Il quartiere di Testaccio ospitò dal 1890 al 1975 il grande mattatoio di Roma, e dal lavoro dei macellai nacque la cucina del quinto quarto: coda alla vaccinara, trippa, pajata. Su questo sito raccontiamo le osterie di Roma, i piatti da conoscere e come riconoscere un posto davvero tradizionale.
Dove assaggiarlo: attività partner
Inserzione partner Osteria da Marcello
Osteria di cucina romana tradizionale nel quartiere di San Lorenzo, aperta nel 1961: tavoli di legno, luce calda e un menù stagionale con i classici sempre in carta, più i piatti del giorno.
- Dove: Via dei Campani 12, 00185 Roma (San Lorenzo)
- Orari: dal martedì alla domenica, 12:30–15:00 e 19:30–23:00. Chiuso il lunedì.
- Telefono: 06 4463311
- WhatsApp: 349 6494568
- Prenotazioni: su WhatsApp o dal modulo sul sito del locale; per gruppi numerosi si consiglia di telefonare
- Pagamenti: contanti, bancomat e carte di credito
Vai al sito di Osteria da Marcello
Questa è un'inserzione: Osteria da Marcello ha concordato la presenza su questo sito con AtledLab. Non è una classifica né una recensione. Verifica orari e menù direttamente con il locale.
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